簡単!あさりと小松菜のバター炒め

Wマミー
Wマミー @cook_40239900

フライパン一つで簡単おかず。鉄分補給に!
このレシピの生い立ち
妊娠中の鉄分不足を補うために、アサリと小松菜で。ニンニク、塩は控えてシンプルに。

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材料

  1. あさり 1パック
  2. 小松菜 2束
  3. 有塩バター 10g
  4. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    あさりは洗って塩水で砂抜きをしておく。

  2. 2

    洗った小松菜を食べやすい大きさ(5センチ程度)にカットする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ火をつけ、溶けたらアサリと小松菜を入れて蓋をする。

  4. 4

    中火であさりが開くまで炒める。
    味を見て胡椒を振り完成。

コツ・ポイント

味が足りなければ、塩(分量外)を入れる。

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レシピ作者

Wマミー
Wマミー @cook_40239900
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