旬の柚子香る☆ほうれん草のおひたし
うちゅう食堂 @cook_40235059
いつものほうれん草のおひたしも、柚子の搾り汁と皮が少し入るとワンランク上の美味しさに早変わりします！
このレシピの生い立ち
旬の柚子をシンプルに美味しく味わいたいと思って作りました。もう市販のポン酢には戻れなくなります！
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたほうれん草を食べやすく切り、★とかつおぶしを混ぜてしばらく味をなじませる。
-
- 2
食べる前、塩気が足りなければ塩少々で味を整えて盛り付け、薄くむいて千切りにした柚子の皮を乗せる。
コツ・ポイント
おいしいしょうゆを使って下さい。簡単なのにとても美味しいです。
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