簡単✩巾着たまご

りつまるママ
りつまるママ @cook_40336330

簡単たまごトロトロ♪
和食の副菜に最適です♡
このレシピの生い立ち
和食に合う副菜を作りたいなぁと思い、
家にあった材料で作ってみました✩

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材料

1〜2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 2個
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 出し汁 200cc

作り方

  1. 1

    油揚げは横半分に切り、中を広げておく。

  2. 2

    小鍋に調味料を入れ、沸かす。

  3. 3

    卵を1つずつ小ボールに割り入れる。
    油揚げを広げ、中にそのまま卵をいれる。

  4. 4

    爪楊枝でとめる。

  5. 5

    沸かした小鍋にいれて、落とし蓋をして弱中火で10分煮る。

コツ・ポイント

簡単なので特になし✩

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レシピ作者

りつまるママ
りつまるママ @cook_40336330
に公開
男の子(4歳、2歳)2人♡子育て中*なるべく洗い物を少なく、簡単に✩
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