鮭ときのこのガーリック醤油炒め

ponpon0319
ponpon0319 @cook_40366750

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 少々
  3. 好きなきのこ 1パック
  4. キャベツ 1/8個
  5. にんにく 1/2かけ
  6. 薄力粉 適量
  7. オリーブオイル 小さじ2
  8. 調味料
  9. 醤油、酒 各大さじ1
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鮭に塩、コショウをふっておく

  2. 2

    きのこ、キャベツを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    にんにくをみじん切りにしておく

  4. 4

    鮭をキッチンペーパーで拭き、一口大に切って薄力粉をまぶす

  5. 5

    フライパンでオリーブオイル、にんにくを加熱する

  6. 6

    鮭を加えて表面に焼き目をつける

  7. 7

    キャベツ、きのこを加えて炒め合わせる

  8. 8

    調味料を加えて混ぜ、皿に盛り完成

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