えのきの唐揚げ「米粉活用」
カズおじさんの献立 @cook_40323049
米粉をモニタ－で頂いたので片栗粉ではなく米粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
定番のえのき唐揚げを米粉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを小房に分ける
- 2
下味を醤油、みりん、オイスターソース、にんにく、しょうがでつける。
- 3
米粉をまぶして
揚げる。
コツ・ポイント
今回、モニタ－で米粉を頂いたので片栗粉で作る処を米粉で作ってみました。
リアクション
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