和風ネギダレソースのチキンステーキ☆
簡単で誰でもマネできるぐらいお手頃な料理♪
このレシピの生い立ち
金欠でも満足したく作りました♪
作り方
- 1
鶏もも肉は、棒でたたいて伸ばします。両面をフォークで万遍なく刺します♪
鶏もも肉の両面に塩を振ります♪ - 2
にんにくをみじん切りにします♪
- 3
長ネギを斜め切りにします♪
- 4
フライパンを温めたら油を入れて、鶏もも肉を敷きます♪
※中火10分
※皮を下面 - 5
皮がカリっとしたらひっくり返します♪
※中火5分 - 6
鶏もも肉をフライパンから取り出し、ニンニクを入れます♪
※中火1分 - 7
長ネギを入れます♪
※中火1分 - 8
タレを入れます。トロミが付いたら鶏もも肉の上からかけて完成です♪
コツ・ポイント
鶏もも肉は、叩くことで食べる時にやわらかい触感になり、食べやすいです♪また、味もよくしみこみます♪
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