*米粉で作る玉ねぎとチーズのお焼き*

melonty
melonty @cook_40059732

波里 「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」をいただきました。「米粉活用」で簡単おいしい♪
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉をいただいたので、いつも普通の薄力粉で作っているお焼きを作ったら、モチモチサックリふわふわで美味しいです☆

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 適量
  3. ピザ用チーズ 20g
  4. 片栗粉 大1
  5. ★波里 お米の粉 大1
  6. ★水 大1
  7. ごま油(焼く用) 適量
  8. 【タレ】
  9. ぽん酢 適量
  10. ごま 適量
  11. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用します。なければ普通の薄力粉でもOK!

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして塩を揉み10分置いてから水気を切る。

  3. 3

    ボウルに2の玉ねぎと★の材料を混ぜる。

  4. 4

    ごま油を熱して3を入れ片面を3分焼いたら裏返し蓋をして2分焼く。

  5. 5

    【タレ】を合わせたものをつけていただく。

コツ・ポイント

波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用します。なければ普通の薄力粉でもOK!

生地を焼くときはバラけやすいので、丁寧に返してください。

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レシピ作者

melonty
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関東首都圏の独身実家暮らしの女子です。簡単で美味しい料理を勉強中です☆トップ画像は私の部屋から見た青空。思い出の1枚です。つくれぽ専門でしたが、2011年秋から、簡単で美味しいレシピ公開してます☆【ツナとアボカドのディップ】は特に大変好評をいただいております自慢のレシピです♪つくれぽ大歓迎☆お待ちしております!
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