お好み焼き風丼ぶり

はじめてのつくれぽをする
もみびょん
もみびょん @cook_40409726

炒めてご飯に乗っけるだけでお好み焼き風に…子供の晩御飯や休みの日のランチに…
このレシピの生い立ち
お好み焼きを焼くのは大変ですが、材料を炒めてご飯に乗せたらちょっとしたお好み焼きを食べた気分になれるかと思って作りました。

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材料

２人分
  1. キャベツ 2枚位
  2. 豚バラ肉 5〜6枚
  3. もやし 1/2~1袋
  4. 揚げ玉 適量
  5. 青ネギ 適量
  6. 紅生姜 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. お好み焼きソース 適量
  9. 炒め用の油 小さじ1
  10. ご飯

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切るかちぎる。
    太めの千切りでも（お好みで）

  2. 2

    豚バラ肉を4〜5cmに切る。

  3. 3

    豚バラ肉を軽く炒めたらキャベツともやしを入れて更に炒める。

  4. 4

    塩胡椒で炒める。

  5. 5

    ご飯の上に乗せて、紅生姜、揚げ玉、青ネギを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めてご飯に乗っけるだけの簡単レシピです。
イカやエビを一緒に炒めてミックス焼き風にしても…

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