時短簡単！小松菜と豚小間のめんつゆ炒め

のえもゆ's cooksnap of when they made 時短簡単！小松菜と豚小間のめんつゆ炒め.
ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

豚小間に冷凍の揚げナスに小松菜をめんつゆで炒めます。生姜をアクセントにするととってもGOOD!
このレシピの生い立ち
後一品にもなれるし、メインにもなれる美味しい一品。サッとできて便利です。美味しくできますように

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材料

  1. 豚小間 250～300ｇ
  2. 小松菜 1ｐ
  3. 揚げナス（冷凍） 10個
  4. 生姜 1かけ
  5. めんつゆ 大1～大1＋1/2
  6. 酒 大1
  7. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉と冷凍揚げナスに酒を入れて炒める

  2. 2

    生姜と調味料を入れて、しっかり水分を飛ばすように炒める

  3. 3

    小松菜を入れて塩コショウで味を見て完成

  4. 4

    美味しくできますように

コツ・ポイント

小松菜は最後に入れて炒めます。シャキッと、歯ごたえを残して

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
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こんにちは！私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか？
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