いつもの鮭のムニエルにこれ一本
ma’am @cook_40167879
刻み玉ねぎだし仕立てでムニエルを和風に ネギをたっぷり一緒に炒めて
このレシピの生い立ち
モニター募集に当選してこれは鮭しかないと思いました
ネギと玉ねぎがまたよくあいます
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は酒をふりかけ軽く塩胡椒して小麦粉をふる
- 2
サラダ油で皮から焼くしっかり焼いたらひっくり返して裏も焼く その時にネギの斜め切りを加えて焼く
- 3
しっかりした弾力になれば焼けてる証拠きざみ玉ねぎだし仕立てを絡める
-
- 4
出来上がり
-
コツ・ポイント
焼くだけかけるだけ簡単でも味わい最高 きざみ玉ねぎだし仕立てに任せてしまいましょう
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