おでん風!?♡な、大根厚揚げ等ごった煮♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

まるでおでん風!?♡な、よく作るつまみ兼おかずになります♡!からしや柚子胡椒をつけて食べるの美味←ですよーう♡!
このレシピの生い立ち
よく作るつまみ兼おかずな♡煮物、ある物ごった煮になります♡!そのまま食べる美味♡!からしや柚子胡椒つけて食べるも美味♡!

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材料

2〜3人分♡!
  1. 大根 太め輪切り3個程を半月切りに!)
  2. 厚揚げ 3つ入ったやつを1パック分!
  3. 練り物(私は冷蔵庫にあったさつま揚げやいそ天←等を使用しますた〜♡!) お好み適量
  4. ゆで卵 3個
  5. ((味つけ♡!))
  6. 鍋に入れた具材がかぶるぐらい分!
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 鍋にバーッとひとまわし程!
  10. ほんだし 大さじ1
  11. 味の素 大さじ2分の1
  12. 生姜チューブ 10cm〜(多めに♡←!)
  13. オイスターソース(※コクだし要員に♡←!) 小さじ2〜

作り方

  1. 1

    大根を太めな半月切りにしまっ!

  2. 2

    厚揚げは半分に〜!

  3. 3

    余っていた練り物はお好きな形に〜!

  4. 4

    ゆで卵作っておきます〜!

  5. 5

    後は、味つけ←して大根に火が通ってお好みなしみしみ♡加減になるまで煮るだーけ♡!

  6. 6

    グツグツーっと(*´ 艸`)♡!

  7. 7

    大根に火が通ってお好みなしみしみ♡加減になったらlast〜!練り物inしてしばし似たら〜んっ♡!

  8. 8

    お皿に盛って完成〜(*´ 艸`)イェア〜♡!そのまま良き♡からしや柚子胡椒をつけて食べるの良き♡!写真はからしつき♡!

コツ・ポイント

簡単です♡!大根に火が通ってお好みなしみしみな感じに煮るだけです♡!あ、練り物は最後に入れます!最初から入れてしまうと味が出ていっちゃので!

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レシピ作者

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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