アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを6等分に、大葉は縦に半分に切る。
- 2
薄切りの豚肉に塩胡椒して大葉を縦に並べはんぺんを手前から巻く。
- 3
フライパンにサラダ油をしいて②を巻き終わりから中火で焼く。四面しっかり焼く。
- 4
最後に全体にマジックソルトシトラスミックスを振って馴染ませて出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉もはんぺんも淡白な味なので、大葉とマジックソルトシトラスミックスがいいアクセントになります。
マジックソルトでなくても◎
大人は柚子胡椒なども◎
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