はんぺんの肉巻き

すなねこさん's cooksnap of when they made はんぺんの肉巻き.
ネオナチュラル
ネオナチュラル @cook_40094325

はんぺんと豚の薄切り肉の相性が良いので、巻いてボリュームアップ！甘辛い味付けでご飯のおかずに、お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
はんぺんでかさ増しとヘルシーさをアップしました。

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材料

３人分
  1. 豚の薄切り肉 16枚
  2. はんぺん 2枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. しょうゆ 大さじ1強
  5. 酒、みりん 各大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 胡麻油 小さじ2

作り方

  1. 1

    はんぺんを8つに切り、塩胡椒をしながら肉を巻く。
    巻き終わりを下にして置いておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、肉を並べる。

  3. 3

    中火で両面を焼き、調味料を入れて絡めて出来上がり！

  4. 4

    お好みで野菜など付け合わせる。

コツ・ポイント

肉の巻き終わりを下にしておくと形が整い綺麗になります。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ネオナチュラル
ネオナチュラル @cook_40094325
に公開
☆2016年3月キッチン開設☆～☆信州上田より☆食育インストラクター・調理師簡単・時短をモットーに、なるべく手軽な食材で手作りしながら『作る・食べる』を楽しんでいます。!(^^)!以前は頭の中に入っていたレシピが最近あやふやに～(*´-`)覚書としても活用させて頂いています。）つくれぽを下さる皆様に感謝です！レシピの誤字脱字、写真も大きさ揃わず、本当にすみません(≧∇≦)
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