くらげの中華和え

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

くらげを使ってみたくて作りました。
こりこりして美味しいです☻*
このレシピの生い立ち
くらげを買ったので。

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材料

3人分
  1. くらげ 40g
  2. きゅうり 100g
  3. 1g
  4. ごま油 1g
  5. 濃い口しょうゆ 10g
  6. 9g
  7. 砂糖 2g
  8. 鷹の爪輪切り 0.5g
  9. いりごま 2g

作り方

  1. 1

    クラゲを30分水煮浸して塩抜きする

  2. 2

    きゅうりを千切りする

  3. 3

    ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、たかのつめをあわせて電子レンジで30秒加熱する

  4. 4

    クラゲ、きゅうり、調味料をあわせてゴマを振る

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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