蒸し鶏とクラゲの中華和え

あっかママの台所
あっかママの台所 @cook_40033911

お惣菜のクラゲの中華和えを使って、時短かつ味付けも簡単に。ササミときゅうりで栄養バランスも良くなり、かさ増しにも!
このレシピの生い立ち
忙しいときのちょい手抜きメニュー。簡単で美味しい!

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材料

  1. 鶏ササミ 2切れ
  2. 塩少々
  3. 大さじ1
  4. きゅうり 1本
  5. クラゲの中華和え 1パック
  6. お好みで
  7. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    鶏ササミのスジを取り除き耐熱皿に並べ、塩少々と酒大さじ1を振る。

  2. 2

    フワッとラップをかけて、500wのレンジで2分半から3分。

  3. 3

    スライサーで千切りにしたきゅうり、蒸したササミを解したもの、クラゲの中華和えと一緒に混ぜ、酢、ラー油で好みの味に整える。

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あっかママの台所
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仕事と子育ての両立で忙しい私の作る料理は、早くて簡単だけど愛情たっぷりの家庭の味!ちゃちゃっと手早く出来て美味しいものを目指しています。
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