アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り、5センチに切る。エノキは、石づきを切り半分に切る。卵は割りほぐす。
- 2
鍋に〇を入れ沸騰したら、小松菜＆エノキを入れて煮る。火が通ったら低塩だし醤油でを入れ、卵を回し入れる。
お椀に注ぐ。
コツ・ポイント
お好みで塩胡椒を効かせてもOK
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