のどぐろだし塩のスープ
ｋｏｔｅ２ママ @cook_40308713
クセの強いだし塩ですがごま油を入れることにより風味が増して中華風なスープになりました。倍量で作れば鍋だしにも使えます
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたのどぐろだし塩をどうにか使いたくて簡単に美味しいスープを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
水500mlを沸騰させる。
- 2
具材を入れ、のどぐろだし塩入れ一煮立ちさせたらごま油、コショウを適量入れて味を整える
- 3
そうめん入れて温麺やラーメン入れても美味しいですよ。
- 4
2023.6.3
真鯛のだし塩を同じ分量、同じ材料でつくりました。こちらも美味しいスープになりました！ -
コツ・ポイント
具材はなんでも大丈夫です。私はシンプルにわかめとネギを入れて作っています。
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