超ご飯が進む♡ピーマンと油揚げ炒め

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

シンプルな味付けだけどご飯にめちゃくちゃ合います♪お酒のおつまみにもなりますし、お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれてた一品です!

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. 油揚げ 半枚
  3. ごま 適量
  4. 濃口醤油 フライパン1周位
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 味の素 5振り

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、揚げは細めにカット

  2. 2

    フライパンにごま油を入れピーマン揚げを入れ炒める

  3. 3

    味付けは味の素→砂糖→醤油の順に入れてます

コツ・ポイント

簡単なのでコツ無いです!がピリッとさせたいなら七味唐辛子かけたら美味しいです。

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レシピ作者

クックうさのおもち
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お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます!投稿開始2023年2月末
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