根菜とツナの煮物

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

鶏肉など肉類がないときも、ツナが煮物をコクのある味にしてくれます!
このレシピの生い立ち
肉類が無かったです!

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材料

  1. 人参 10センチ
  2. こんにゃく 1/2
  3. ごぼう 1
  4. ちくわ 2
  5. インゲン ひとつかみ
  6. ツナ 1/4
  7. 酒、砂糖、昆布茶、醤油 適量

作り方

  1. 1

    人参は乱切り
    こんにゃくは茹でてアク抜き
    ごぼうも水に入れてアク抜き

  2. 2

    人参、こんにゃく、ごぼう、ちくわと水を入れて煮る

  3. 3

    野菜が煮えたらインゲン、ツナ、調味料を入れて煮る

  4. 4

    召し上がる!

コツ・ポイント

最初に炒めるともっと美味しい!

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レシピ作者

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
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更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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