安上りお好み焼き!厨房ばあばぁ!

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

お一人様節約ランチですが、美味です。
このレシピの生い立ち
節約、節約

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材料

1枚分
  1. 残り物さつま揚げ 1枚
  2. 荒みじん切りキャベツ 適当に2握り
  3. 小麦粉 適量
  4. 重曹 一摘み
  5. バッタ液より固め
  6. 大1
  7. お家ニラ 適量
  8. お好み焼きソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 鰹節パック2回分 2パック

作り方

  1. 1

    残り物さつま揚げをカットし.キャベツみじん切り.ボールであわせ小麦粉と重曹一摘み入れて混ぜ水を適当に加える→

  2. 2

    フライパンを熱し油大1を延ばし(1)を入れて形整え上に刻みニラ鰹節パックをふりかけ焼くフライパン揺すり動くようなら返す→

  3. 3

    上を押さえてジックリ焼く→返してソース、マヨネーズ、鰹節パック、ニラを載せて、お一人様ランチ出来ました。

コツ・ポイント

さつま揚げを入れましたよぉ。
返して上を押さえてジックリ焼く

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面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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