棒棒鶏風生春巻

きゅうりは太めの千切り、トマトは縦半分→４等分に切ります。

切り方は好みでいいけど、大き過ぎると皮が破けやすいです。

サラダチキンは普通タイプのものを。
パッケージの上からもみほぐします。
パッケージをあけておきます。

★端っこは押しすぎると貫通してしまうので注意です。

ゆで卵は8等分に切ります。
スライスでもよし◎

巻いていきます。
ライスペーパーが入る大きさの容器（フライパン）にぬるま湯を1～2ｃｍ入れたのと、まな板かお皿を準備。

ぬるま湯は温度が高いと皮がすぐ柔らかくなるので
不慣れな場合は温度低めに。
皮を両面さっとつけたらまな板にのせます。

（このオレンジはガラスのまな板です）
まな板シートなどでも良いけど、動かない方がやりやすいので重たいものがおすすめ。

トマトとゆで卵を2切れずつ、きゅうりとチキンを1/4ずつのせて手前から奥に向かって巻いていきます。

巻いて、左右を押し込んだら完成☆

市販の胡麻ドレッシングをかけて召し上がってください。