ハマる♪ めかぶとちくわのバタポン炒め
♡花ぴー♡ @cook_40282012
めかぶとちくわをバターポン酢で炒めました。
めかぶがシャキシャキして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旬のめかぶを食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
めかぶは茎を残して、まわりのヒラヒラ部分を切る。
それを一口大に切り分ける。 -
- 2
フライパンに米油をひき、ちくわを炒める。
しばらく動かさないように焼き目をつけるる。 -
- 3
そこにめかぶを入れて、炒め合わせる。
めかぶが緑色になったら、バターとポン酢を入れて味を整える。 -
- 4
ブラックペッパーを振ってできあがり。
-
コツ・ポイント
刻んでいないめかぶの食感がとても楽しいです。
ほろ苦さもまた美味しい。
リアクション
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