筍とスナップエンドウのオイバタ炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

春野菜のたけのことスナップエンドウ。(市販の水煮たけのこですが。笑 ずぼらなんで。汗)バターとオイスターソース旨し!
このレシピの生い立ち
茹でておいたスナップエンドウがあったので。

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材料

  1. 水煮たけのこ 1/2個分(80g)
  2. 下茹でしたスナップエンドウ 5本
  3. バター 10g
  4. ◯酒 大さじ1
  5. ◯オイスターソース 小さじ2
  6. ◯醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◯を合わせておく。

  2. 2

    スナップエンドウは筋をとり、熱湯で1分半ほど茹でておく。
    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、たけのことスナップエンドウに焼き目をつける。

  4. 4

    ◯を入れて絡める。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

コツ・ポイント

両方とも下ごしらえで火が入っているので、あっという間にできる一品です♪
バター焼きなので味もすぐに絡みます。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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