作り方
- 1
油揚げに熱湯をかけて厚みを半分になるよう横から包丁を入れる。
- 2
半分にカットしたところに白菜の葉を乗せる。
- 3
端からくるくると巻きスパゲティを刺す。
- 4
それを香ばしく焼いて醤油かけて食べても良いですし
おでんの具にしても良いですね
コツ・ポイント
油揚げを巻き留めるのを爪楊枝ではなくスパゲティにしたのはそのまま食べる事ができるのがコツです^o^
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