油揚とちくわの白菜ロール

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

油揚とちくわでボリューム満点p(^-^)q出汁の染みた白菜や油揚が美味しいですよ♬メインのおかずに(^-^)b♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をかき集めて、主菜を作りました!

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材料

2個分
  1. 白菜の葉 2枚
  2. 大根 1㎝
  3. 油揚(大) 1枚
  4. ちくわ 1本
  5. ハーフベーコン 2枚
  6. ほんだし 3g
  7. 80ml

作り方

  1. 1

    白菜は洗って水気を切り、ラップで包んで700wの電子レンジで2分半程加熱する。
    ラップを外して冷ます。

  2. 2

    大根の皮を剥き、1㎝角程度のスティック状に切る。
    ちくわを半分に切り、穴に大根スティックを通す。

  3. 3

    油揚は半分に切り、袋を開いて広げる。

    白菜が冷めたら、白菜に油揚、ベーコンを重ねて根元の方にちくわを乗せ、巻いていく。

  4. 4

    巻き終わりを下にしてシリコンスチーマーに並べる←深めの耐熱容器でもOKです。

    ほんだし顆粒を振り、水を回し掛ける。

  5. 5

    シリコンスチーマーに蓋をする(耐熱容器にラップを掛ける)。

    700wの電子レンジで3分加熱する。

  6. 6

    蓋を開け(ラップを外し)て上下を返し、再び蓋をして(ラップを掛けて)2分加熱する。

    スープごとお皿に盛る。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は、ご家庭のレンジによって調節して下さいね^_^

出汁の濃淡は、お好みに合わせてほんだしの量を加減して下さい。

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レシピ作者

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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