油揚とちくわの白菜ロール

Miquit@ @cook_40052768
油揚とちくわでボリューム満点p(^-^)q出汁の染みた白菜や油揚が美味しいですよ♬メインのおかずに(^-^)b♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をかき集めて、主菜を作りました!
作り方
- 1
白菜は洗って水気を切り、ラップで包んで700wの電子レンジで2分半程加熱する。
ラップを外して冷ます。 - 2
大根の皮を剥き、1㎝角程度のスティック状に切る。
ちくわを半分に切り、穴に大根スティックを通す。 - 3
油揚は半分に切り、袋を開いて広げる。
白菜が冷めたら、白菜に油揚、ベーコンを重ねて根元の方にちくわを乗せ、巻いていく。
- 4
巻き終わりを下にしてシリコンスチーマーに並べる←深めの耐熱容器でもOKです。
ほんだし顆粒を振り、水を回し掛ける。
- 5
シリコンスチーマーに蓋をする(耐熱容器にラップを掛ける)。
700wの電子レンジで3分加熱する。
- 6
蓋を開け(ラップを外し)て上下を返し、再び蓋をして(ラップを掛けて)2分加熱する。
スープごとお皿に盛る。
コツ・ポイント
電子レンジでの加熱時間は、ご家庭のレンジによって調節して下さいね^_^
出汁の濃淡は、お好みに合わせてほんだしの量を加減して下さい。
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