巻き巻きお揚げ

（下準備）
白菜は下ゆでする。
大根・人参は拍子ぎりにして、
下茹でしておく。

油揚げを開いて大きく１枚にする。

２に白菜・豚肉・人参・大根をのせて、巻き巻き！
巻き終わりは、２か所くらい楊枝で留める。

鍋に●の材料をすべて入れ、３も入れて煮る。

味がしみたら、取り出して食べやすくカットし、皿に
盛り付ける。

残っている煮汁に、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
５の上に、かければ完成☆

saku１６３さんのレシピ（ID:1289166)を参考に、アレンジしたものです。