筍と油揚げの炊き込みご飯
kokemomo60 @cook_40054525
筍と油揚げで作ってみました。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんもらったので、作ってみました。
出来るだけシンプルにしてみました。
鶏肉などを入れても、おいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げと筍はそれぞれ切っておく。
-
- 2
カップに酒、しょうゆを入れる。
水を１カップになるまで入れる。
プラス１カップでちょうど２カップになるようにする。 - 3
お米をかし１，２、だしの素を入れて、炊く。
-
- 4
炊き上がったところ。
-
- 5
盛り付け。
-
コツ・ポイント
醤油や酒を入れ多分、水分が多くなるので、その分用意した２カップ分の水分量を減らしてください。
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