アプリでひらく作り方
- 1
カブは茎を2ｃｍほど残して葉をきる。
縦半分に切る。
油揚げは油抜きをして、好きな大きさに切る。 - 2
鍋に水50mlとだし汁、塩、しょうゆを入れて煮立たせる。カブと油揚げを入れて、再び煮立ったら火を弱めて10分ほど煮る。
- 3
カブが柔らかくなったら出来上がり。
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