作り方
- 1
白菜はざくぎり
- 2
鍋に水と入れます
- 3
にんじんは千切りにします
- 4
鍋ににんじんも入れる
- 5
火にかけて沸いたらだしの素を入れる
- 6
めんつゆを加える
- 7
もずくは今回塩もずくだったので塩抜きをしました
- 8
酒を加えます。火を弱くして20分くらい煮てください
- 9
もずくを加えます
- 10
器に盛って完成
コツ・ポイント
もずくが長くて食べにくい場合は切ってくださいね。
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