魚の塩焼きで♪ほぐし身の煮浸し

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

残り物の塩焼きでも◎
簡単レシピです
このレシピの生い立ち
冷凍庫ストックの消費に

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材料

  1. 魚の塩焼き 適量
  2. お好みの野菜 150g
  3. 出汁 100ml
  4. みりん 大さじ1
  5. 薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    魚の塩焼き→ほぐす
    野菜→食べやすい大きさに切る
    茎のある物は葉と茎に分ける

    ※今回は春菊、キンキを使いました

  2. 2

    フライパンにみりんを入れアルコールを飛ばす
    出汁、薄口醤油、ほぐし身、野菜の茎の部分を入れる

  3. 3

    沸騰し30秒程たったら葉の部分を入れる

  4. 4

    更に30秒程したら火を止め粗熱をとる

  5. 5

    容器に移し冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    お皿に盛り完成☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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