ゆず茶でかんたんゆず大根

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ancomonaca
ancomonaca @cook_40292897

かんたん。
このレシピの生い立ち
ゆず大根を作ろうと、近所のスーパーに行ったらゆずがない、、、！そうだゆず茶でつくろうと思い立ちました。

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材料

  1. 大根 8cm
  2. 酢 大さじ1
  3. ゆず茶(ゆずジャム) 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は2センチの輪切りで4つ切り(計8センチ)、短冊切りにする。

  2. 2

    ジップロックに切った大根を入れ、酢大1 を回しかける。

  3. 3

    １度ジップロックの封をして、軽くもみ、大根と酢をなじませる。

  4. 4

    そこへゆず茶大2を入れ、なじませてジップロックの空気を抜いて冷蔵庫でひとばん寝かせてできあがり！

コツ・ポイント

甘さや酢の加減はお好みで！ゆず茶多めでスイーツ化？！

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レシピ作者

ancomonaca
ancomonaca @cook_40292897
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できるだけ身体に優しいものを食べたくて研究中。マイペースにすこしずつレシピ更新中です。つくレポありがとうございます、とっても嬉しいです！！※つくれぽに返信できる機能を知らずに返信してなくてごめんなさい
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