アプリでひらく作り方
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計量カップに●を入れたら１９０mlのメモリに合わせてだし汁を注ぐ
- 2
にんじんとゴボウを千切りにする
- 3
米を研ぐ 鍋に米を入れる １のだし汁を加えたら塩を振る にんじんとゴボウを散らす ３０分〜１時間ほど水に浸す
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- 4
イワシに軽く塩を振り小麦粉をまぶす
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- 5
フライパンに油を入れたら中火で熱し、イワシの皮目から焼く 焼き色がついたら裏返して■を加えて煮詰める
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- 6
炊く直前にイワシをごはんの上にのせる
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- 7
鍋に火をつける 最初は中火で湯気が立ったら弱火にする
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- 8
湯気が収まったら炊き上がりです 少し蒸らして全体をさっくりと混ぜ合わせたら完成です
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リアクション
レシピ作者
ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない！（笑）【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります！🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません！😡■調理家電は一切、持っていません！😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません！😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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