作り方
- 1
のらぼう葉は下茹でして、パスタを茹でる。
- 2
のらぼう葉とベーコンはお好みの大きさ、ニンニクはみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを入れ弱火で炒める。
- 4
舞茸、シメジを入れお酒と茹で汁を入れて蓋をして2、3分蒸す。
- 5
めんつゆと、パスタ、のらぼう葉をいれて汁気を吸わせながら炒め合わせる。
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