豚の生姜焼き
chocosuzoo @cook_40288074
あっという間にできます！オリジナルの生姜焼き
甘ダレでごはんに合います！
このレシピの生い立ち
生姜が冷蔵庫に眠っていたので、、お肉を買って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をおろし、お皿に、めんつゆ、味噌、砂糖、おろし生姜を入れ混ぜる
-
- 2
①に豚肉を入れ、タレにつける
（冷蔵庫で10分程度寝かせる） -
- 3
②が完了したら、反対面も同様にタレにつける（冷蔵庫で10分程度寝かせる）
-
- 4
油を敷いたフライパンで、お肉を焼く
（漬け込んだタレはとっておく） -
- 5
火が通り、少し焦げ目がつく程度に焼く
（両面、弱火で焼くのがオススメ） -
- 6
フライパンからお肉を取り出し、漬け込んだタレをフライパンに入れ、強火で沸騰させる
-
- 7
盛り付けをし、お肉にタレを少しかけて完成
コツ・ポイント
タレは少し味が濃いめなので、タレはお好みでかけてください！
今回は、ヤマサ昆布つゆを使用しました！
砂糖と味噌はお好みで、1〜2つまみ調節してください！
リアクション
レシピ作者
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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