かぼちゃの煮物

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

しっとりかぼちゃです♪
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材料

  1. かぼちゃ 1/4コ
  2. ★酒 大さじ　1
  3. ★みりん 大さじ　1
  4. ★砂糖 大さじ　1
  5. ★しょうゆ 大さじ　1
  6. ★麺つゆ(３倍濃縮) 大さじ　1
  7. 水(目安として) 150cc位

作り方

  1. 1

    ワタと種をスプーンで取り
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    皮面の面取りをする

  3. 3

    鍋に調味料を全部入れ軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    調味料を入れた鍋にかぼちゃを入れる

  5. 5

    最後にかぼちゃが被るくらい水を入れ火にかける

  6. 6

    中火で５分位で様子を見ながら
    柔らかくなるまで煮る

  7. 7

    2021年1月人気検索「かぼちゃの煮物」でトップ１０入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

すぐに火が通るので、煮過ぎに気を付ける
調味料の割合が同じなので覚えやすくて簡単！

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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