アプリでひらく作り方
- 1
白菜は葉と芯に切り分け、芯は斜めに薄切り、葉はざく切りにする。ねぎは斜めに切る。
- 2
鍋に水を入れて沸かし、白菜の芯、ねぎ、鶏がらスープの素、生姜のチューブを入れてしんなりするまで煮る。
- 3
白菜の素を入れてしんなりしたら味をみて塩胡椒を足す。最後にごま油を垂らしかき混ぜる。
コツ・ポイント
白菜がくたくたになるまで煮てください。調味料は調整してください。
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