小松菜とカニカマのごまマヨ和え

砺波市
砺波市 @tonavege

レン・チン小松菜
このレシピの生い立ち
レン・チンで1品。小松菜と人参を一緒に加熱して、時短としました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 150g
  2. 人参 30g
  3. かにかまぼこ 3本(20g)
  4. ★マヨネーズ 大さじ1・1/2
  5. ★酢 小さじ1
  6. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm 長さに切る。人参も3cm長さの千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、電子レンジ600W 2分加熱する。

  3. 3

    余分な水分は捨て、粗熱を取る。

  4. 4

    ③に★を混ぜ、味付けする。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】70g
【砺波市産野菜】小松菜
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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