簡単☆ピーマンと牛肉の甘辛炒め
balisea @cook_40075019
レシピ ID:19865423 のピーマンバージョンです。
このレシピの生い立ち
ピーマンでも美味しいんじゃない？と思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは洗って食べやすい大きさに切っておく(写真はピーマン好きな子ども達の為に8個分)
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- 2
フライパンに油(分量外)を熱し牛肉を炒める
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- 3
牛肉の色が変わり始めたらピーマンを入れる
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- 4
牛肉に火が通ったら料理酒大さじ1を入れ、鶏ガラスープ小さじ1も入れ炒める
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- 5
砂糖大さじ半分を入れ醤油大さじ1.5を鍋肌にまわし入れ少し煮詰めたら完成
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