簡単!切り干し大根

moon_gohan
moon_gohan @cook_40411171

簡単!切り干し大根!
たくさんできるので作り置きに!
お弁当にも大活躍の一品です♪
このレシピの生い立ち
母から教わった実家の味です。
優しい味で無限に食べれちゃいます!

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材料

3〜4人分
  1. きり切り干し大根 100g
  2. にんじん 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 200cc
  5. ほんだし 小さじ2
  6. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻しておく。
    にんじん、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、切り干し大根を水分が飛ぶまで炒める

  3. 3

    にんじんと油揚げを入れてさらに炒める

  4. 4

    水、ほんだし、めんつゆを入れて水分が飛ぶまで炒めたら完成

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レシピ作者

moon_gohan
moon_gohan @cook_40411171
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●ダイエットご飯●お酒のおつまみお料理大好きな私の簡単レシピを紹介!参考にしていただけると嬉しいですInstagramにも投稿してます@moon__gohan
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