豚肉アスパラ巻き♡海苔&チーズ
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
簡単・美味しい♡豚肉アスパラ巻き。いろんなアレンジもできて楽しいです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、豚肉アスパラ巻きを少しアレンジしたくて♪海苔が菜飯にも合うかな〜と思って作りました。
豚肉アスパラ巻き♡海苔&チーズ
簡単・美味しい♡豚肉アスパラ巻き。いろんなアレンジもできて楽しいです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、豚肉アスパラ巻きを少しアレンジしたくて♪海苔が菜飯にも合うかな〜と思って作りました。
作り方
- 1
豚肉に、料理酒・こしょうをふる。
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- 2
アスパラを切る。（1本を4等分）
-
- 3
海苔とチーズも切っておく。（チーズのフィルムの上から包丁で押さえて、切り目を入れるとラクです）
-
- 4
豚肉に、海苔・チーズ・アスパラをのせて巻く。
-
- 5
なるべく、しっかりめに巻いてください♡（焼く時、はがれないように）
-
- 6
フライパンに油を入れ、肉巻を並べて中火ぐらいで焼き始める。（巻き終わりを下にして並べる）
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- 7
巻き終わりが、しっかり焼けてきたら、他の焼いてない面もしっかり焼いていく。（肉が生焼けにならないように）
-
- 8
こんがり焼けたら完成♡
-
- 9
お弁当のおかずにしました。
-
コツ・ポイント
チーズの塩分があるので塩はふらない、
肉をしっかり巻く、巻き終わりの面から焼く、ぐらいです♪
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