小松菜としらす炒めもの

Rikoの料理
Rikoの料理 @cook_40196880

カルシウムとβカロテンをたくさん含んでいる小松菜をしらすとバターしょうゆで炒めました^_^
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなしらすがあったので、火を通して食べたいと思い、小松菜と炒めてみました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. しらす 20g
  3. コーン 大さじ1
  4. バター 10g
  5. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、切った小松菜を加えて炒める。

  2. 2

    小松菜がしんなりしてきたら、しょうゆを加える。

  3. 3

    しらす、コーンを加えて、汁気が少なくなるまで炒める。

コツ・ポイント

小松菜はアクが少ないので、下茹でせずに炒めても問題ありません。

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レシピ作者

Rikoの料理
Rikoの料理 @cook_40196880
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料理を食べる、作る両方好きです。管理栄養士の知識を活かして、おいしくて健康にあまり悪くない?料理レシピを考えます^_^
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