ヘルシー☆ささみとしめじのゆず胡椒和え

kaana57 @kanakosato
低糖質のヘルシー食材♪
ゆずこしょう風味で食欲そそる!
昆布やきのこのうま味たっぷりで、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ヘルシー食材でパパッと副菜を作りました。
作り方
- 1
鍋に熱湯を沸かし、鶏ささみ肉を3分茹でて水をきる。
粗熱がとれたら長さを3等分して裂く。 - 2
しめじは石づきをとってほぐし耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で3分加熱し、しっかり水をきる。
- 3
ささみと☆を和え、なじんだらしめじを加えて混ぜ合わせる。
- 4
※2021.2
サンキュ!(@39grammer)投稿企画
#正月太りしたくない
にて”39grammer”賞を受賞☆ - 5
※クックパッドニュースに掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
→ - 6
https://news.cookpad.com/articles/44916
コツ・ポイント
・ささみと調味料を先に混ぜ合わせてからしめじを和えることで、全体に均一に混ざりやすくなります。
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