水菜と豚のパスタ★柚子胡椒風味

toko:)
toko:) @cook_40059952

柚子胡椒の風味が食欲をそそるパスタです^^
このレシピの生い立ち
一人暮らしではなかなか使い切れない水菜。。。
それを片付けるべく、パスタにしました♪

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材料

1人分
  1. スパゲティー 100g
  2. 大さじ1
  3. 豚ばら肉 30g
  4. えのき 適宜
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2程度
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 薄口しょうゆ ひとたらし
  8. オリーブオイル 適宜
  9. 水菜 適宜
  10. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    スパゲティー麺を表示時間通りに茹で始める。(すこし堅めに)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ばら肉、えのきの順に炒める。柚子胡椒・鶏がらスープの素・しょうゆで味付けをする。

  3. 3

    茹で上がった麺と茹で汁おたま1杯分をフライパンに移し、よくなじませる。

  4. 4

    皿に盛り付け、上に水菜をたっぷりのせる。白ゴマを指でつぶしながらかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単なので、誰でもできるはずです^^

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レシピ作者

toko:)
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に公開
佐賀で一人暮らしをしている大学生です^^最近はご飯を作るのが楽しくてたまりません♪
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