ささみとごぼうの胡麻マヨゆずこしょう和え
kaana57 @kanakosato
ゆずこしょう×胡麻マヨ風味で食欲そそる！
たくさん作って野菜不足解消◎たんぱく質と野菜を同時に摂れるヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
ヘルシー食材で副菜を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に熱湯を沸かし、鶏ささみ肉を3分茹でて粗熱をとる。
粗熱がとれたら長さを3等分して裂き、☆を混ぜ合わせる。 - 2
ごぼう、にんじんを千切りにする。
鍋に水を入れごぼうを2分半茹でる。
にんじんを加えて1分茹でざるにあげて水をきる。 - 3
ささみにごぼうとにんじんを和える。
- 4
※お弁当活用例
栄養があるので、お弁当の副菜にもぴったりです。
-
- 5
※レシピブログ『フーディストノート』にてレシピ掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
→ - 6
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/6017/
- 7
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/120477/
コツ・ポイント
・食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
・先にささみと調味料を混ぜ合わせることで全体に均一に混ざりやすくなります。
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