ヘルシー☆にらとささみのゆずこしょう風味

kaana57 @kanakosato
ゆずこしょう風味で食欲そそる!
たんぱく質と野菜を同時に摂れるヘルシー和総菜。ごはんやお酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
たんぱく質と野菜を同時に摂れる簡単和総菜を作りました。
作り方
- 1
にらをざく切りする。
耐熱容器にペーパータオルを敷いてにらを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で1分半加熱。 - 2
すぐにラップを外して粗熱をとる。
- 3
鍋に熱湯を沸かし、鶏ささみ肉を3分茹でて粗熱をとる。
粗熱がとれたら長さを3等分して裂き、にらとAを混ぜあわせる。
コツ・ポイント
・調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。
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