ねぎと豚肉で作る簡単つけそばのつけ汁

dance_best
dance_best @cook_40171549

お蕎麦でもうどんでも合います。
お蕎麦やうどんはしっかり冷やしてから、あつあつのつけだれに浸して食べてみてください。
このレシピの生い立ち
少ない具材で満足したくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉 80g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 麺つゆ 80cc
  4. お水 300cc

作り方

  1. 1

    ねぎを適当な大きさに切る。
    豚肉も食べやすい大きさに切る。3センチ以下がオススメ。

  2. 2

    麺つゆとお水をお鍋に入れて、沸騰したら、ねぎと豚肉を入れる。

コツ・ポイント

豚肉は小間切れのほうが脂がうまみを出してくれるのでオススメです。

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