アプリでひらく作り方
- 1
長芋を洗って皮ごとすりおろす
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- 2
小麦粉・卵・塩コショウ・チーズ・白だしを全部混ぜる
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- 3
油をひいたフライパンに全部流し込んで蓋をして焼く
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- 4
まわりがカリっとしてきたら火を止めて5分くらい蒸らす
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- 5
お好みの大きさに切り分けて、お好みソース・鰹節・青のり・マヨネーズをかけて完成！
-
コツ・ポイント
カリッと焼くところ
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