鶏ひき肉の柚子胡椒から揚げ風

☆*Mayu*☆
☆*Mayu*☆ @mayu_1o

鶏ひき肉100gで作るちょっとおつまみな時にぴったりなナゲット風の揚げないから揚げ♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使った大人なおつまみナゲット?から揚げ?を作りたくて。

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材料

4個分
  1. 鶏ももひき肉 100g
  2. 小さじ1/2
  3. 柚子胡椒 小さじ1/2強
  4. 米粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、酒、柚子胡椒を合わせよく混ぜる。

  2. 2

    4等分にして丸め米粉をまぶす。

  3. 3

    少量の油で焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉でも作ってみたのですが、米粉の方が軽い仕上がりでおいしく感じました♪

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☆*Mayu*☆
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クックパッドアンバサダー2023簡単でおいしくて可愛いものが大好き。チーズを使ったお料理やおつまみレシピ多めです♫Instagram→mayu_1o
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