唐揚げ*柚子胡椒

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

おつまみに♪いつもとちょっと違う風味の唐揚げで技ありアピール~♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う唐揚げを作って、おっ!と思わせてみようかと♪

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材料

鶏肉モモ2枚分(約700g)
  1. 鶏肉モモ 2枚
  2. 大さじ1
  3. はちみつ 小さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. にんにく 適量
  7. 片栗粉 大さじ8
  8. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大のぶつ切りにする。

  2. 2

    酒、はちみつ、柚子胡椒、しょうゆ、にんにくを混ぜて漬け込む(30分~半日)。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。

コツ・ポイント

はちみつは入れ過ぎると焦げ色がつきます。柚子胡椒は香りがちょうど良く香る配合です。辛いのが好きな方は多めに入れても。

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手抜き時々がんばるる
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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー*カリカリトースト、磯辺揚げ風*サクサク*チーちくわ、朝食に*アレンジゆで卵⑤、お弁当に*簡単*サラダチキン*ピカタ)
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