簡単から揚げ☆ゆずこしょう風味

まつもMJ
まつもMJ @cook_40048955

いつもの鶏から揚げにゆずこしょうを混ぜるだけで風味アップ!簡単にできて冷めてもおいしいから揚げです。お弁当にもグー♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏から揚げにゆずこしょうを混ぜてみたら…結構はまってしまいました!簡単なのに風味はアップするし、冷めてもおいしく、お弁当にもグーです♪

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材料

鶏モモ肉2枚分
  1. 鶏モモ肉 2枚(約600g)
  2. 薄口しょうゆ 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. ゆずこしょう 小さじ2
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

  2. 2

    薄口しょうゆ、酒、ゆずこしょうを混ぜたボールにつけます(20分ぐらい)。

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げます。

  4. 4

    できあがり!
    簡単でしょ?

コツ・ポイント

揚げ油は少なめに。カラッと揚がりますよ!!

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レシピ作者

まつもMJ
まつもMJ @cook_40048955
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これからちょっとずつ私のお料理載せていきたいです。
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